雑ッna Foodsめも

～お米の食味ランキングについて～ お米を味わいつつ、ついついチェックしまう「食味ランキング」。 お米の食味ランキングとは「一般財団法人 穀物検定協会」が実施しているものだが、その意味するところにはちょっと注意が必要かも…

「ししゃも」と「カペリン」のお味は似ていない！   初めて「樺太ししゃも」を購入し、食したときには非常に驚いてしまいました。一体これは何かと……。 そのときは「樺太ししゃも」とは樺太で獲れたししゃものことだと…