アルティフーズ 子持ち樺太ししゃもの黒胡椒オイル焼き
―― 簡単で便利な一品♪

スーパーでレトルトのアルミ鍋料理『子持ち樺太ししゃもの黒胡椒オイル焼き』を購入してつくってみた。

ＭＹこめんと

加工会社はアルティフーズ。樺太ししゃもが特に好きでないことを忘れて購入してしまったお品で、相変わらず貧弱な卵にがっかりしてしまったけれどもお味はまずまず。

調理中から強いバジルの香りが漂って、イタリアの香りがするお料理。
オリーブオイルを入れなかったことも関係するのか、非常に濃い味で、パスタと合えたりパンのお供として食するのがお薦めな感じの一品だった。

作り方：オリーブオイルはカット

このお品の作り方によるとお水カップ１／２杯の他にオリーブオイルもカップ１杯ほど追加することになっているのだけれど、そんな余計な油をとってはいられないということで、オリーブオイルはカットしてみた。

実際つくってみても不要だといえる。
カップに入っている付属の調味料自体がほとんど油といっていいほどで、この調味料だけでも出来上がりが十分に油っぽくなる。

だから個人的にはオリーブオイルの追加はおすすめしない。

もっともオリーブオイルをカットすると「オイル焼き」ではなくなってしまうから、＜油摂取＞か＜オイル焼き＞かは選択のしどころとなるけれど。

またこの調味料はちょっと固形油化しているようなところがあるから、最初に加えるお水はぬるま湯にし、まずはこの調味料のなかにいれて調味料を溶かしてから、調味料とともにアルミ鍋の中へ入れるのがベター。

あとは熱している間にちょっと調味カップでお湯を掬って、残りの調味料も溶かしいれると調味料をきれいに全部使える。

カロリーチェック

脂質が22.8gあるので、いくらオリーブオイルといえど、やはり余分な油はいれるべからず……と個人的には思う。

異性化糖チェック

異性化糖の使用はなし。

♯異性化糖フリー
♯また買うかも

商品情報

ж加工会社￤アルティフーズ
ж内容量　￤1人前 ※my計量器で約210g
ж参考価格￤429.84円
ж発売時期￤
ж販売地域￤
жカロリー￤321Kcal/1包装当たり(添付品含む)
ж栄養成分￤
　たんぱく質 11.2g  脂質 22.8g  炭水化物 18.2g  食塩相当量 2.8g
жアレルゲン情報￤
　小麦・大豆
ж商品情報￤
ж原材料名￤

以上、「レトルト鍋 「子持ち樺太ししゃもの黒胡椒オイル焼き」を調理してみた」についてでした。